近日，国民中式麻辣烫品牌张亮麻辣烫在蒙古国首都乌兰巴托核心商圈同步开设两家新店，标志着其在亚洲市场的进一步深耕。从中国街头小吃到全球餐桌美食，张亮麻辣烫的国际化步伐持续加快。
自东北小城起步，张亮麻辣烫稳步推进全球化战略。此次进驻乌兰巴托，是品牌拓展海外版图的重要一步。截至目前，张亮麻辣烫已成功进入全球21个国家和地区，门店遍布纽约、悉尼、东京、新加坡等国际城市，构建起日益完善的全球餐饮网络，持续向世界传递中华美食文化魅力。
开业期间，两家乌兰巴托门店迅速成为当地热门餐饮打卡地，店外早早排起长队。顾客中既有怀念家乡味道的华人，也有大量被品牌口碑与自助选餐体验吸引的蒙古本地消费者。“开一家火一家”的现象，已成为张亮麻辣烫海外扩张的鲜明特征。
走进门店，各类新鲜食材整齐陈列于透明冷藏柜中，涵盖蔬菜、肉类、丸滑、主食等多个品类。自助小料台提供十余种调味酱料，食客可自由搭配，打造专属口味。品牌畅销17年的经典骨汤麻辣锅底也同步引入蒙古市场，采用每日现熬牛骨汤底，融合多种天然香料，香气浓郁，迅速赢得当地食客喜爱。
为更好适配本地口味，乌兰巴托门店在保留经典麻辣风味的基础上，还推出番茄浓汤、菌菇清汤、麻辣拌等多种锅底选择，满足不同消费者的饮食偏好。
张亮麻辣烫高效的全球扩张，依托于一套成熟的国际化运营体系。通过标准化的品控流程、稳定的供应链支持及系统化的员工培训机制，确保每一家海外门店都能稳定输出一致的“张亮味道”。同时，全球门店统一采用品牌视觉识别与空间设计，营造亲切、舒适的用餐环境。
此外，品牌总部为海外合作伙伴提供涵盖选址评估、开业筹备、日常运营到营销推广的全周期支持，将经过市场验证的成功模式高效复制至新区域，并持续提升本地化服务能力，推动品牌可持续发展。
张亮麻辣烫的出海之路，已不仅是一次商业拓展，更成为中华饮食文化对外交流的生动载体。它既为海外华人带来熟悉的味道慰藉，也以自由搭配、风味多元的特色吸引众多国际食客，展现当代中国餐饮品牌的创新力与文化自信。
张亮麻辣烫在国际市场的广泛认可与稳健增长，折射出中国服务业品牌全球化进入新阶段——不仅输出产品，更输出标准、体验与文化价值，彰显中国品牌在全球竞争中的成熟运营能力。
随着乌兰巴托双店的成功落地，张亮麻辣烫正加速迈向更广阔的国际市场。其不断提升的品牌影响力与系统化的出海策略，预示着中式快餐在全球餐饮舞台上将拥有更加亮眼的表现。
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